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「澳门金沙集团官网手机版」辣炒“菇中皇后”味道真心不错哦,香辣鲜美拌饭夹饼再美味不过了

来源:互联网 时间: 2020-01-03 09:39:22

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澳门金沙集团官网手机版,香菇肉质肥厚细腻,味道鲜美,香气独特。有“菇中皇后”和民间“山珍”的美称。它营养价值非常高,常吃有健胃保肝、降血脂、曾强身体免疫力的功效,有一定的保健价值。

香菇含丰富的维生素d原,香菇多糖能提高辅助性t 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

食材虽然简单,但是香菇是鲜味食材,本身自带鲜香气味,不需要太多调味品,也不用繁杂的烹饪手法,味道自然鲜香。辣椒虽辣但是他有开胃的效果,对于爱吃辣的人来讲,绝对是打开味蕾不可缺少的。

不爱吃辣可以选择不辣的大青椒,这样鲜味十足的菜肴,清炒一番就可以上座,比荤菜还好吃呢。这道菜鲜、香、辣、配米饭,味道真心不错哦。

【青椒香菇】

需要准备的食材:香菇、杭椒、朝天椒、盐、生抽、香醋

开始制作:

第一步、先将以上的食材准备好,将新鲜的香菇去蒂,清洗干净后切成香菇片。杭椒和朝天椒洗净,斜着切成丝或者片状(青椒香菇的主角本是青椒,不过这里喜欢吃香菇,那就多些吧)

第二步、炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,热锅凉油,倒入姜丝和蒜末,小火炒出香味;

生抽、千禾老牌子酱油,零添加的酿造酱油,特加生抽,炒菜、凉拌、都用它。喜欢就点击下方链接看看吧。

第三步、将香菇倒入锅中,开大火快速翻炒,待香菇炒软,倒入辣椒丝,大火快速翻炒;

第四步、直到炒至所有食材断生,锅中加入适量盐、生抽、少许香醋调味,再次翻炒均匀就可以关火了;

将其盛入盘中,这样美味的青椒香菇就做好啦,营养美味,香辣开胃,非常适合喜欢吃啦的朋友哦。这道菜用时最多十五分钟,是道非常快手的菜肴,赶时间炒上一盘带走最快了。

最后调味时,香醋起到中和辣味和提香的作用,最好不要省掉。香菇味道独特,有着自身的美味,和青椒一起炒出来,青椒的味道也十分浓郁,看着很清淡的一道菜,因为有了青椒的加入,使这道菜变得香辣无比。喜欢就试试吧,很简单的哦。